EXPOINNOVA SAN MARCOS 2014

LAS LENTEJAS: ALIMENTO MILAGROSO

Aquí te presentamos un artículo sobre el valor nutricional de las lentejas. ¡Disfrútalo!

Las lentejas son leguminosas (plantas cuyos frutos tienen forma de vaina que guarda las semillas), originarias de Asia Menor, y desde hace miles de años han sido la base de la alimentación de diversas civilizaciones como la egipcia, que prefería el cultivo y consumo de las lentejas por sobre otras leguminosas.

En nuestros días son un alimento económico y muy sano que ayuda a mantener el colesterol y la glucosa. 

El Plátano: Fruto beneficioso para la salud

¿Sabias que el plátano es una fruta muy completa, energética, rica en fibra, y posee muchos otros nutrientes que nuestro organismo necesita para funcionar adecuadamente?  En este artículo aprenderás un poco más sobre dicho fruto.

Comenzaremos diciendo que el plátano  es  una rica fuente de carbohidratos, por lo que es considerada una fruta energética, es por ello que es ideal para deportistas, y personas que realizan actividad física extenuante.