¿Sabias que el plátano es una fruta muy completa, energética, rica en fibra, y posee muchos otros nutrientes que nuestro organismo necesita para funcionar adecuadamente? En este artículo aprenderás un poco más sobre dicho fruto.
Comenzaremos diciendo que el plátano es una rica fuente de carbohidratos, por lo que es considerada una fruta energética, es por ello que es ideal para deportistas, y personas que realizan actividad física extenuante.
Además de la energía, también es fuente de vitaminas tales como la vitamina A, vitamina C, ácido fólico, del complejo B, y vitamina E.
Entre los minerales que aporta, se encuentra el potasio, el hierro y el magnesio.
Además de ello, el plátano es rico en triptófano, razón por la cual, según un estudio, se encontró útil en el tratamiento de depresión. El triptófano, es un antidepresivo natural, que actúa regulando los niveles de serotonina en el cerebro favoreciendo al estado de ánimo.
Además, el plátano, aporta potasio, útil para prevenir los calambres musculares. Pero esto, son solo algunos ejemplos de los beneficios de consumirlo.
¿POR QUÉ ES BUENO CONSUMIR PLÁTANOS?
Debido a su contenido en hidratos de carbono, los plátanos se han ganado una mala fama, como fruta que promueve la obesidad, pero esto no necesariamente es así. Muy por el contrario, consumir plátano en las porciones adecuadas, puede ser beneficiosa, y además útil en la prevención y tratamiento de algunos padecimientos.
- Anemia: Es una fruta rica en hierro, lo que la hace excelente para formar parte de la dieta contra la anemia.
- Depresión: Son fuente de triptófano, un aminoácido esencial que se transforma en serotonina, sustancia que nos ayuda a relajarnos y sentirnos mejor. Un reciente estudio demostró que consumir las bananas de forma habitual puede ayudarnos a superar una depresión.
- Hipertensión arterial: Su bajo contenido en sodio y su rico aporte de potasio, la vuelven una fruta ideal para la dieta de personas hipertensas, ayudando a controlar la presión arterial.
- Insomnio: Consumir la banana durante la noche, promueve un sueño reparador, gracias al triptófano que aporta, siempre y cuando se consuma estando maduro.
- Combate el cansancio: Incluir plátano en nuestras colaciones, nos ayuda a mantener nuestros niveles de glucosa en sangre hasta un nivel saludable, evitando así la fatiga o el cansancio.
- Estreñimiento: Es rica en fibra, lo que contribuye a un correcto tránsito intestinal, sin necesidad de recurrir a laxantes.
- Dolor de cabeza: beber un licuado de plátano puede ayudar a combatir un leve dolor de cabeza, especialmente si se prepara con leche y una cucharada de miel, ya que ayuda a rehidratarnos, y nos provee de glucosa.
- Combate el estrés: Gracias a su contenido en potasio, la banana, ayuda a regular el ritmo cardiaco, combatiendo los efectos del estrés y ayudándonos a relajarnos.
- Controla la ansiedad por comer: Siendo fuente de fibra, consumir una porción de banana, puede calmar nuestra ansiedad por comer. Además, al ser fuente de vitaminas del complejo B, ayuda a combatir el nerviosismo.
RECOMENDACIONES PARA CONSUMIR LA FRUTA
El plátano es una fruta que puede resultar difícil de digerir cuando se consume verde, por lo que se recomienda que esté maduro antes de su consumo. Además, es recomendable retirarle los hilos fibrosos que posee, y masticar bien.
La fruta también puede comerse cocida, e incluso puede llegar a formar parte de deliciosos platillos.
Así que ahora que conoces todos sus beneficios, ¡No dejes de consumirlo!
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